煎蛋

早餐应该吃点啥？虾滑🦐煎蛋（也可以用鲜虾代替虾滑，做法简单好味😋。
制作方法：
1、虾滑🦐或者虾提前解冻（头一天晚上睡觉前放在冷藏室解冻，用多少解冻多少）
2、将鸡蛋加入少许盐、白胡椒粉、料酒、少许纯净水搅打均匀。
3、煎蛋盘喷上或者刷上少许油，倒入蛋液，然后加入虾滑或鲜虾。
4、盖上盖子大约一分钟，看👀虾滑变色翻面后不用盖盖子再煎一分钟，好吃😋又营养的“🦐扯🥚”就出锅啦。#煎蛋#

2021-09-27