2021年09月26日

最近用夹网做烤箱热压三明治，宝贝非常爱吃，早餐一个三明治一个鸽子蛋一小杯生椰拿铁（柚子肉加水打浓浆一次取3勺加入牛奶煮开）一杯牛奶一个猕猴桃全部吃光光，老母亲表示很欣慰。
昨天做的加了西红柿碎黄油omette的三明治，今天是煎培根加黄油omette三明治。今天还做了培根鸡排黄瓜三明治。

记录一些宝宝最近爱吃的：

宝宝很爱吃的泰式凉拌虾：虾蒸熟去壳泡冰水，黄瓜粒白洋葱条香菜段百香果1大黄柠檬1/2香水柠檬1/2泰式辣酱1勺糖2大勺炸蒜粒1勺。

宝宝很爱吃全部吃完的一碗牛肉末蒸蛋：牛肉末洋葱末香菜末加地瓜粉酱油糖蒸到10分钟加一个生食鸡蛋再蒸8分钟

宝宝爱吃的冬阴功海虾汤：柠檬叶南姜放多点水煮开熬久一会，加大半包椰浆，加一勺冬阴功酱煮开，放盐放糖放小西红柿小花瓶菜，放油煎豆腐，放虾，香菜，最后挤柠檬汁

宝宝爱吃的日式溏心蛋：
可生食鸡蛋蒸6分钟，冷水浸拨壳，料酒酱油生姜蒜头煮开放冷后泡两天。

照烧三文鱼
姜丝蒜末酱油少许盐少许料酒，三文鱼切大块腌制半小时，不时翻面。将锅烧热酱汁和鱼一起放入，汁太少可加水。沸腾后中火加盖煮5分钟左右，加入糖拌匀再煮一会再加白芝麻。

糖醋里脊
里脊切条，泡去血水沥干、加盐、料酒混合香料少许腌制20分钟，面粉玉米淀粉各50克，小苏打（泡打粉）少量，加水调成浓稠的糊状，放入里脊搅拌均匀，中火炸稍上色马上盛出来，冷却一下后，大火再炸一次。锅里放蒜末爆香蕃茄酱、甜辣酱、糖、醋、少量水调制好，倒入锅中煮粘稠，放里脊翻板均匀出锅，撒白芝麻。

宝宝表示好吃的芝士烤大虾
大虾开背，盐酒腌制一会，淋上酱油，铺上炸蒜，铺上芝士碎。180度烤十分钟。

2021-09-26