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醇奶手撕吐司

久不做吐司真的非常想念呀😍
还好这回还是蛮完美的✌️

发酵箱发酵33度快两个小时
之前本来想室温发酵
发了一个小时没什么动静
然后又放烤箱里发 发了一盆热水
最后还是放在发酵箱里发😅
发到了八分满左右

烤出来还是特别满意的🥰
组织超级细腻!!一发真不错😌

用了蛋白质只有11%的面粉做的(找不到上次买的高筋粉了)看起来也不赖嘛😄开心🥳

今年的41.42
#早餐•2021年9月26日# #越挫越勇的吐司之路#

2021-09-26

小丫_ylbd

超级完美👍我也好久没做面包啦😀😀

2021-09-26

美小兔儿

拉丝完美,上色也好看👍👍昨天也看到啊呜老师的这个方子,等空了试试😀😀

2021-09-26

豬仔hk

細膩完美😍👍真心羨慕這麼漂亮的造型❤️❤️❤️

2021-09-26

E米阳光

组织无可挑剔,完美👍

2021-09-29