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米汤blue 做过

蛋黄酥

2021中秋又做了蛋黄酥,方子非常好用,这次关键是把酥皮揉到位了,做出来的蛋黄酥皮真的很脆很脆,而且不容易破皮,看来这一部是关键哦~
豆沙也是自己炒的,放了很多猪油也不见得油光光,哎~实在下不了手放更多的猪油了,哈哈哈~

2021-09-25