椰蓉蔓越莓月饼

第一次自己做月饼卖相差了点但味道很不错！受到全家人一致好评。给小朋友吃所以馅料减了糖。自己烤了小苏打做枧水，用麦芽糖加了点水代替转化糖浆，第二天就回油了。颜色看上去很棒。没有模具自己拿塑料盒子压的形状感觉大小还挺合适。一个30g馅料。

2021-09-25