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俏首以待 做过

双色紫薯月饼,低卡,免烤箱|劣狐狐烘焙

半份的量试做了8个,皮干,捏不住,容易裂,估计和薯的含水量有关系,家里没炼乳,用的糖,馅比较软,减了馅的克数,凑合着挤的,怕馅流出来,但蒸出来倒没事,蒸之前啥样还啥样,温的时候好吃。

2021-09-24