我的黑暗料理 ☆_☆

子姜酸梅鸭

用了两斤鸭肉，半斤姜，三分之一瓶酸梅酱，少许蚝油，少许酱油。

1、不用加油，把子姜煸香，装起来。
2、不加油，把鸭子煸炒出油，加入子姜，酸梅酱，蚝油，少许酱油，加刚好末过鸭肉的水，先大火煮开，中火焖，收干水就可以了。

2021-09-23