豆沙月饼——50g

刚开始的时候感觉面团很油
然后我就又加了20g的面粉好一点了
然后败笔在于 定型喷水的时候 第一盘喷多了
hhhhhhhhhhh 导致回油后的第一盘的皮超级软！！
第二盘是做给我奶奶吃的 她吃素 我就刷了蜂蜜 水也就喷了一下 人家都很干燥🥺🥺🥺
真是失策 哎 每年的月饼都要有点小缺点

2021-09-22