糯米馅老婆饼

按方子做了红豆饼和蛋黄酥都很成功，这次做了15个蛋黄酥，我是用面包机揉面出膜的，烤箱是格兰仕，中下层用上火170下火160，时间30分钟，后面10分钟上下温度各降低5到10，出炉酥得掉渣，感觉第一次做皮有点厚了，下次再改善试下，非常好的方子，感谢分享

2021-09-22