做好吃的面包给你 做过 看似复杂却超级省时的日式盐面包 第一次做 发现整形还是蛮难的。请问下,表面纹路没有了,是不是发酵过了,还有我这个颜色看着也不是楼主那样的颜色,是上面原因呢。 2021-09-21
温度低了纹路也会消失,下次调高10℃烤。这个卷卷烘烤温度比普通面包要高。
2021-09-21