红烧大排（秘制）

配方超级棒！！！
最后锅里煮的时候，调料方面只加了两勺糖 一勺半蚝油，两勺生抽，两勺老抽。
回忆了一下炸葱油（大葱葱白就可以了）很绝，奠定基础，油多点，炸完大排会吸掉很多。

2021-09-21