min03 做过 2021年09月21日 第二次做皮子用这个配方,空气炸锅180度5分钟定型,放5分钟刷蛋液,然后165度10-12分钟,豆沙有点开裂,莲芸五仁OK。馅料冰箱拿出来要放常温再做。谢谢LZ 2021-09-21