平底锅版【梅干菜锅盔】

自我感觉还算成功，总结一下，还有进步空间：
1、梅干菜不用洗的次数太多，泡太久，感觉这次我洗的多了（三次），缺少菜的原始香气，
2、肉不能放太多，否则也容易盖过梅干菜的气味（儿子总结的）

2021-09-20