治愈系-抹茶提拉米苏

#早餐•2021年9月20日#
对比了奶油和牛奶做奶酪糊的差别
更喜欢牛奶的，柠檬的清香感更突出
而且时间缩短到1小时内更日常一些

记录配方📝
奶酪糊||2包牛奶+2颗小柠檬静置过滤
             +2g盐和牛奶搅拌至合适浓稠度
蛋黄糊||1蛋黄+20g糖+30g牛奶+香草糖浆
             加热至浓稠+1.5片吉利丁

2021-09-20