椰香奶酥月饼

只用了皮的配方，糖的配方减半，看评论说会裂开，第一次手抖20g鸡蛋变成30g，阴差阳错没有裂开，不用加牛奶。
第二次加，用了图一的配方，多加了12克抹茶粉。抹茶豆沙蛋黄真的是绝绝子。

用打蛋器把黄油等搅打的时候，最后一定把打蛋器上的黄油都完全的到盆里，或许就只差那一点点，你的配方就会不裂了。

2021-09-20