烫种牛奶吐司

42g全麦 43开水  冷藏
212g山茶花 107g水 15g谷朊粉
60g的中号鸡蛋 冷藏水合40min 冷冻降温20min
后加
18g黄油
22g糖
3g盐
10g鲜酵母
21分钟155风炉 低糖盒

2021-09-19