2021年09月19日

爆浆土豆饼
一个土豆切丝（擦丝），泡水，拌入盐、黑胡椒粉、少量面粉，用做厚蛋烧的小煎锅煎，定型后翻面，上下分别放马苏里拉芝士和一个蛋，蛋稍凝固后上下合起来再煎至两面金黄即可。

2021-09-19