梅菜扣肉

也不知道谁给我的勇气 第一次做居然一下来三份 买了三斤瘦五花 庆幸没翻车  
准备工作折腾了两小时 梅干菜也是第一次买 用了整颗和切碎的 切碎的味道比较香 没有高压锅 上气后蒸了一个半小时 用耗油代替了生抽和糖 味道稍微淡了点  这个菜谱绝！#梅菜扣肉##梅干菜扣肉#

2021-09-17