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嗯只羊 做过

夏日限定水果冰面包🥭杨梅/芒果/荔枝♥️酸甜

早餐和下午茶的不二选择
趁着脑子还没乱 敢紧记录一下
牛奶家里没有那么多了 大部分换成了乳清蛋白86克加牛奶,鲜酵母一哆嗦放了12克,鸡蛋懒一个60克,醒发了20分钟,然后整形二发了不到一小时 看着个头有两倍大,拍了一下有弹性回弹了,就进烤箱,180度14分钟
馅料手头没那么多 就做了奥利奥口味的
一个烤熟的白包47克左右,罐完后一个的重量在70-80之间,第一个罐多了直接到了90…,导致最后有一个白包没有馅了…

2021-09-17