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禾田碧 做过

台式月饼绿豆椪/绿豆凸

#點心#
消耗我的脱皮绿豆,自己熬的雪白猪油,用咖哩卤肉,蛋黄+肉松,再来印色一盖,还是有模有样的,真的好怀念台式绿豆椪,一口接一口吃没停了。谢谢作者提供的食谱,但是太大颗了所以直接对半减小,结果成品一颗也有60克,今天做了28个,这个大小正好。

2021-09-16