2021年09月16日

烤猪肋排
1、猪肋排表面擦干水，抺盐手揉3分钟，(或其它腌料，我加了些奥尔良腌料，腌了半小时)
2、抹盐和蒜末，保鲜膜包好，冰箱冷藏8小时时
3、少油煎一下猪肋排，锁水。
3、烤箱预热，底部托盘垫锡纸，猪肋排放刷了油的烤架上，中层，200度烤35分钟。  

2021-09-16