不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

二刷麦田老师的这个戚风蛋糕，两次都成功，非常棒！ 👍  怕吃太多奶油，裹了薄薄一层沙拉酱，再裹上肉松，整个看上去就像大大一个肉松小贝。面包口感绵软，细腻，有弹性。好吃，没负担。谢谢麦田老师好方法👍👍
2021. 9. 15

2021-09-15