绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨）

腌制前把肉用35度以下温水泡了十分钟，沥干水后加料酒、姜末、花椒面、辣椒面、酱油、老抽、鸡精和菜谱里的炒制豆瓣酱腌制，再裹上粉，上锅蒸70min以上，好吃！#晚餐•2021年9月15日#

2021-09-15