2021年09月15日

红烧鸡爪
1.鸡爪去指甲，放入姜葱，过水
2.炖锅放盐，顿2小时，酥软
3.起锅刷油，姜，大蒜葱，翻炒微黄，放入鸡爪翻炒
4.生抽，老抽，十三香，盐，一碗水，一起煮熟
5.最后淀粉勾芡出锅

2021-09-15