2021年09月15日

一大早  小小白同学开始忙着烤吐司
特地做了两条北海道来试机
心里忐忑又期待

面包从烤箱出炉的那一刻起
淀粉的老化同时也被启动
面包的最佳口感 就像和时间在赛跑
在常温保存的3天里
复烤是最常见烹饪吐司的方式
因为 想要重现刚出炉的美味

橘红色的灯光里
吐司上的黄油悄悄在融化
叮 —— 吐司出炉了
1.5的常规厚度  
却保有了内芯的柔软

外酥里软的北海道君
飘着淡淡的黄油香气
就差一杯拿铁了[爱心]
9.15📝

2021-09-15