猪肉包子（附视频。一次性发酵。）

水要多加至少30g, 肉馅太白了，要减少一勺生抽，增加一勺老抽，这次水少了，面没有揉好，而且发酵时间太短，包子感觉没完全发起来，皮挺硬的，单肉馅味道非常好！

2021-09-15