鸡胸肉饼

#鸡胸肉饼# 上班族减脂必备！嘴馋时也可以当小零食~
买了近一公斤鸡小胸 和家里剩的一把小葱 以及七八片姜片全部放进绞肉机，加入适量减盐生抽，白胡椒粉&黑胡椒碎（不放料酒的去腥办法），香油几滴，蚝油两勺。绞成肉馅后，用勺子挖成肉丸，放入电饼铛煎熟即可。我用的喷壶放油，省油也方便。每个鸡胸肉饼重量在30-40g之间，热量大约在40-60大卡，蛋白质7g左右。

2021-09-14