广式月饼—蛋黄芝麻月饼

不知道是什么原因，有点泻脚了，烤出来饼皮不硬，烤了挺久，饼皮都是软的。转化糖浆是去年熬制的，是不是自己炒制馅料水分或者油份太多了导致的呢？

2021-09-14