早餐·2021年9月13日

烤箱法式吐司?—粗糙记录一下

三个蛋，半奶锅牛奶，四片吐司(包含2片土司底，一个底兜住液体，一个顶可以酥脆)(图中是seeded toast)
吸满蛋奶液，组装(除顶外)，多余奶液慢慢倒入组装好的土司，注意不溢出。盖上顶，冷藏过夜。

烤箱预热170℃。烤盘底倒水，上火35分钟。(烤箱没有下火😂)

口感湿润，上层酥脆。可配水果奶油蜂蜜等随意搭配!😋

(下次还是垫上烤纸叭，盘子不好洗呐。。)
 #早餐·2021年9月13日#

2021-09-14