金龙鱼橄榄调和油 | 橄享国民味 熟烹更美味

麻鱼炒咸菜#金龙鱼橄榄调和油丨橄享国民味 热烹更美味#

潮汕人爱吃的麻鱼，学名海鳗，深海里的一种肉食性大鱼。成年的海鳗约有一两米长，牙尖齿利，体滑灵敏，相当凶残，但鱼肉却细嫩鲜美，深受大众喜爱。在市场上，麻鱼都是切块出售，在潮汕煮麻鱼（海鳗），最经典的食材搭配就是咸菜与番茄，那一点点酸把鱼的鲜味发挥得淋漓尽致，用来下饭超级开胃。 #潮菜#

2021-09-13