2021年09月13日

下饭，很鲜。
萝卜干炒肉：肉用生抽和糖腌制了一会，没放油就下锅炒了，放了点老抽上色，放点辣椒。 萝卜干热水泡了以后沥干，一起炒。
上汤菠菜：先把蒜蓉，咸鸭蛋碎，皮蛋碎炒出香味，冲热水。 菠菜单独焯水。 很鲜美。

2021-09-13