硬菜代表--排骨炖豆角土豆（豆角焖面胚子）

1.高压锅炖排骨，水一定少放，肉的3分之一吧，绝对不超过一半，炖好基本不会少水，软烂肉香
2.排骨有碎骨头，不适合拌面，红烧排骨就成了

2021-09-12