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小鲶仔 做过

韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)

#午餐•2021年9月12日# 请菜谱的作者改一下描述谢谢,这个菜谱的量是4人份谢谢,我直接做多了,还让我炒了2锅???还好第一遍没有扑街…

我没有放韩国大酱,洋葱其实半颗就够了,韩国辣酱我买的那款不辣,大概是2锅一共2.5勺。卷心菜我用的2颗娃娃菜,年糕用的一斤,胡罗卜两个,洋葱一头,辣白菜0.34公斤。

白糖我个人觉得可以不放,辣白菜本身就比较甜…忘记说了,我个人感觉韩国的料理口味和食材非常单调,具体就是酸,甜,辣(是那种意思意思一下的辣,自行体会…就是不太辣),所以我饭量可能比平时要少。。

P.S. 这道菜和完全不会做菜的室友一起做的,室友的无知程度令人震惊🙃🙃不过还好一边过了,第一顿感觉真的没啥,觉得就是那种吃过一次就永远不会再吃的菜…但是第二顿还是比较喜欢的…

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2021-09-12

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