娃娃菜上汤

味道还不错哦，简单易做
①火腿最好使用即食的那种，不要用带烟熏味的或者半成品的，会很腥
②用虾米或者虾皮都行，但是选择虾皮的时候要闻一下，有的虾皮入汤会很腥
③最好按原菜谱使用咸鸭蛋或皮蛋，用炒鸡蛋代替的话可能缺少了咸鸭蛋或皮蛋特殊的味道 #娃娃菜上汤#

2021-09-12