柠檬曲奇

今天又做了一次，记录下。原味曲奇糖减10克太甜，应该减20克，可可曲奇减10克可以。自家烤箱温度不准，先上下火150度预热10分钟，再烤5分钟，上火调到120-130度，10分钟，原味曲奇上色，盖铝箔纸，再3到5分钟，关上火，烤盘放最下层，烤5分钟左右给饼干底上色，饼干不取出来闷5分钟。

2021-09-12