早餐•2021年9月12日

#早餐•2021年9月12日# 云朵蛋吐司。每一份：一个蛋蛋黄蛋清分离，蛋清加5克糖打发（或做咸口放一克盐）拌入适量马苏里拉芝士碎，摸在一片吐司上，把蛋黄倒在中心，180度烤七分钟。
另一份蛋黄分离时散了也挺好看。

2021-09-12