素汤

素食豆三鲜 

-材 料-
绿豆芽100g、黄瓜100g
腐竹50g、豆浆750ml
食盐、蔬果粉适量

-做 法-
1. 绿豆芽洗净，黄瓜切丝；
2. 腐竹冷水泡软；
3. 起锅放入豆浆煮沸；
4. 转中火，放入腐竹煮3分钟；
5. 放入绿豆芽和黄瓜煮1-2分钟；
6. 调入食盐和蔬果粉拌匀即可。 #素汤#

2021-09-11