玉米油版一次性发酵吐司

铝模和硅胶模一起烤的。
硅胶摸导热快，所以发得快、上色快，但切片时候软。
铝模发得慢、上色慢，但是切片时面包更硬挺好切。
有意思。

2021-09-11