零失败的烤箱版生烤牛肉干

1kg上脑，大概一勺半的盐，孜然粒孜然粉辣椒粉耗油生抽，只有这些，自家烤箱上下层200度半个小时170度半个小时，中间各翻一次面，比较合适，前15分钟出汤好多换了次纸，比我之前油炸的成功多了，哪天再做一次，下次加点干辣椒白芝麻

2021-09-10