百香果砵仔糕（钵仔糕）

美味砵仔糕配料：
砵仔糕预拌粉100g，沸水100克配20克红糖，再加冷开水90克配成温水加入一起搅拌，用筛子过滤两次。
栗子🌰3个，
香芋30克，
枸杞  10克
红枣3个。
把想吃的材料放入一次性锡纸杯中，再用勺子勺浆八分满，冷水上锅，水开后蒸12分钟。开盖后自然冷却，小孩也能吃。非常弹滑可口！

本人不喜甜，小孩的话，一百克粉配10克红糖足矣。#午餐•2021年9月10日#

2021-09-10