广式月饼(50克20个或100克10个）

记录下方子，饼皮正好够20个50克月饼，烤箱温度偏低，前5分钟230℃，后15分钟200℃，月饼不上色，用的皮小贱家的无糖转化糖浆和赠送的枧水，下次用自制的转化糖浆试试。

2021-09-09