独茄子（毒茄子）

#晚餐•2021年9月9日#
很好！就是以前老爸做的味道。花椒油部分改了一下，记得老爸是烧热花椒油直接泼在茄子上，然后关火盖上锅盖闷五分钟，这样花椒的香气会渗入其中，出锅时再撒上葱丝。

2021-09-09