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摩飞厨房 做过

白露

白露吃什么?6⃣种传统美食不可错过!

“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方”
白露,一年中最具诗意兼秋意🍀🍀的节气到来了!
这时天气渐渐转凉,昼夜温差加大,且气温多变,也就意味着饮食进补尤为关键🤗🤗~
这个时节应该吃什么呢?
白露饮食有六宜,一起来看看吧!👏👏
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🌈宜吃蔬菜——莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时,此时天气干燥,吃莲藕可起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
🔸推荐食谱:木耳莲藕汤
🌈宜吃水果——梨
白露时节空气水分较少,而秋梨鲜嫩多汁,酸甜适口。坚持食用适量的梨,能缓解秋燥、生津润肺、止咳祛痰。
🔸推荐食谱:冰糖雪梨盅
🌈宜吃主食——红薯
红薯的膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,农家习俗认为:白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸。
🔸推荐食谱:红薯银耳羹
🌈宜吃肉类——鸭肉
鸭肉性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,可防秋燥。秋季喝鸭汤进补,可配合中药或食物进行,营养价值很高。
🔸推荐食谱:清炖老鸭汤
🌈宜饮茶——白露茶
在白露之时,茶树进入生长假期,泡出来的茶格外甘润醇香。此时喝茶有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
🔸推荐食谱:乌龙茶
🌈宜吃补品——龙眼
清代严西亭《得配本草》谓龙眼肉:“益脾胃,保心血,润五脏,治怔忡。”白露时节,龙眼完全成熟,甜度最高,口感最好。此时食用具有益心脾、补气血的功效。
🔸推荐食谱:红枣龙眼枸杞汤
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趁此节气,小飞飞还带来了一道美食——红薯🍠🍠玉米豆浆,健脾益胃,好喝健康,一起做起来吧!
🌟食材:
玉米、红薯、黄豆、清水
🌟步骤:
1⃣准备好所需食材,红薯削皮备用;
2⃣用摩飞二代消毒菜板的果蔬砧板将红薯切块;
3⃣红薯、玉米粒放入破壁机,倒入400ml清水,加入20g黄豆;
4⃣营养丰富又简单的红薯玉米豆浆就做好啦!很适合白露时节饮用哦~
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除了饮食需注意,早晚还要适当添减衣物👚👚哦,一起好好吃饭,好好生活吧😘😘~
感谢@妍妍妈咪  提供的精美图片和食谱,超棒!👍👍 #白露#  #养生养生#

2021-09-07