一起吃月亮 | 中秋月饼家庭DIY大赛

#叮当家的午餐#
看着高手们的月饼心里有点痒痒，看了好多食谱，最终还是选择了简单的冰皮月饼，买了冰皮月饼预拌粉，调好面，包好馅，用模具压出花型即可。不用烤，操作相对简单，但是预拌粉好粘啊，一定戴手套啊。这次做了豆沙的，调面的时候略微加了点火龙果汁调色，粉粉嫩嫩弥补了花型不漂亮的遗憾。

2021-09-07