全麦吐司（70%冷藏中种法）

提前一晚把中种面团做好放冰箱
第二天中午回来把中种和主面团混合发酵  
睡起把面团松弛整型二次发酵再出门  
送完孩子  回来发到8分满再进烤箱
这一天真充实😂#全麦吐司✨#

2021-09-06