2021年09月06日

这次做了400克面粉，200水，太软了，皮大多。做出了68个饺子。还剩40多张皮。用了一个多小时做好。压面机用7-8，感觉有点薄。
总结：
下次调压面机到6-7
面粉用350+110水

2021-09-06