鱼

泡椒鱼块
草鱼用姜丝，料酒和盐简单腌制后，煎至两面金黄盛出。
锅里烧热油爆香蒜末，下酸辣椒末，倒入煎好的鱼块爆炒，加少许盐即可。
鱼熟了有点容易碎，也很入味 #鱼#

2021-09-05