红枣蛋糕（浓郁红枣香，无泡打粉）

做了好多次。我是蒸红枣，蒸好以后是185克，刀切碎。再放100克水。50克红糖。先130度25分钟，上火140度下火150度35分钟。纸杯蛋糕正好但6寸模具的下层会有点潮。下次前25分钟时下火可以加到140度试试。

2021-09-05