家庭版法棍，没蒸汽也能做！

以前都是面包店买法棍，突然想自己做哈，买了石板、蒸汽石回来，按方子做好，正要预热烤箱，发现烤箱最高温只有210℃！没办法，硬着头皮烤了…
最下层放石板，最上层烤盘装蒸汽石，上下火210，烤15分钟后下火调到200，再烤15分钟。结果还不错，敲击有清脆的声音，但是切开感觉皮有点薄，将就了

2021-09-04