日式盐面包 日式盐可颂-（含整形小视频）

看了几个方子，比较了一下相互之间的配料，楼主的造型弯弯的最逼真，于是决定试一下。
1/自己加了约37克老面，原配方中的面粉和水分别*0.9；
2/揉成水滴型时揉的不够大，导致第一个面团最丑；
3/整体每个面团擀的不够长，不如楼主卷的圈数多。
总之还是要感谢楼主的分享~~

2021-09-04